Kobe

Kobe, eingebettet zwischen den Rokko-Bergen und der Osaka-Bucht, ist eine der kosmopolitischsten Städte Japans mit einem anspruchsvollen europäischen Flair, das auf die Öffnung als einer der ersten Vertragshäfen Japans im Jahr 1868 zurückgeht. Die Stadt ist untrennbar mit ihrem legendären Kobe-Rindfleisch verbunden – einem der begehrtesten und teuersten Fleischsorten der Welt, perfekt marmoriert und in Teppanyaki-Restaurants der ganzen Stadt serviert.

Das historische Kitano-Viertel bewahrt Dutzende von Ijinkan (ausländische Residenzen) aus der Meiji-Ära, während Nankinmachi Chinatown mit Straßenessen pulsiert. Die Nachtpanoramen vom Berg Rokko und dem Kobe Port Tower gehören zu den schönsten in Japan. Trotz des verheerenden Erdbebens von 1995 hat sich Kobe zu einer lebendigen modernen Stadt neu erfunden.

Frühling und Herbst sind ideal zum Erkunden der Stadt und der umliegenden Berge. Der Sommer ist heiß, aber die Meeresbrise hilft. Der Winter ist mild und bietet die klarsten Bergblicke und Nachtbeleuchtungen.