Salento

Salento ist ein bezauberndes koloniales Bergstädtchen im Herzen der Kaffeezone Kolumbiens – einem UNESCO-Weltkulturerbe-Gebiet, das für seine traditionelle Kaffeebaukultur und atemberaubende Landschaften bekannt ist. Das Städtchen mit seinen bunten Häusern, schmiedeeisernen Balkonen und gepflasterten Straßen bewahrt die Eje-Cafetero-Architektur des 19. Jahrhunderts in ihrer reinsten Form. Das nahegelegene Valle de Cocora ist Saletos Höhepunkt: ein nebelverhangenes Tal, in dem Wachspalmen – Kolumbiens Nationalbaum – bis zu 60 Meter in den Himmel ragen und eine surreale, beinahe jurrassische Szenerie schaffen. Kaffeeführungen auf lokalen Fincas ermöglichen es, den gesamten Prozess vom Bohne bis zur Tasse kennenzulernen. Die kolumbianische Kaffeeregion produziert einige der besten Arabica-Bohnen der Welt, und in Salento kann man diesen Kaffee direkt an der Quelle genießen. Wanderungen, Jeep-Ausflüge, Forellenfischen und die entspannte Atmosphäre machen Salento zum Liebling unabhängiger Reisender.

Die Trockenzeiten (Dezember–März und Juli–August) bieten die klarsten Aussichten auf Wachspalmen und Kaffeeplantagen. Die übrige Zeit ist wolkig und grün – das Tal ist ganzjährig schön, aber nasses Wetter ist möglich.