Aix-en-Provence

Aix-en-Provence est le cœur élégant de la Provence - une ville baignée de soleil aux boulevards bordés de platanes, aux fontaines jaillissantes et aux hôtels particuliers de pierre dorée. Le Cours Mirabeau, l'une des plus belles avenues de France, sépare le aristocratique Quartier Mazarin de la vieille ville médiévale.

Cézanne a peint Mont Sainte-Victoire depuis son atelier ici avec obsession, et la lumière provençale lumineuse qui l'a inspiré baigne toujours la ville. Les marchés quotidiens débordent de lavande, d'olives et de calissons (la confiserie locale aux amandes), tandis que les sources thermales qui ont donné son nom à la ville (« Aquae Sextiae ») attirent les visiteurs depuis l'époque romaine.

Mai à juillet et septembre à octobre sont idéaux (20-30°C). La saison de la lavande s'étend de mi-juin à mi-juillet. Août est très chaud et nombreux sont les locaux en vacances. Le Festival d'Aix (juillet) est un opéra de renommée mondiale.